کیک شیفون شکلاتی

سلام مهربوناا ، این کلیپ کیک شیفون شکلاتی تقدیم شما، امیدوارم دوستش داشته باشین😍🌹
برای خامه کشی (فیلینگ) عالی میشه حتی بهتر از کیک اسفنجی ساده🙌

مواد لازم :👇
آرد قنادی ۱ و یک سوم لیوان
شکر دانه ریز ۱لیوان
پودرکاکائو ۳ ق غ
آب جوش نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
بکینگ پودر ۱ق غ سرصاف
روغن مایع ۱لیوان
تخم مرغ ۴ عدد

دستور تهیه :👇
تمام مواد رو یکساعت زودتر آماده کرده و روی میزمیچینیم، حالا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب هم میزنیم تا حجیم بشه و رنگش روشن و میذاریم کنار، بعد سریع مواد خشک رو با هم مخلوط و الک میکنیم اینم میذاریم کنار، حالا روغن مایع رو اضافه کرده و هم میزنیم و بعد از اون آبجوش رو کم کم اضافه کرده و تند تند هم میزنیم و در نهایت مواد خشک رو الک کرده و اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا یکدست بشه، توی قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵تا ۵۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه، قالب مناسب برای این کیک ۱۸الی ۲۰سانت هستش که اینجوری تا لبه قالب کیک بالا میاد، خودم قالب ۲۲سانت داشتم و توی اون ریختم و حدودا ۷سانت پف کرد، بعدم میذارم روی توری تا خنک بشه و برش بزنم و فیلینگ و تزیین کنم🌹